طريقة التحضير

11. ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 م، أحضري قالب مربع مقاس ١٠ بوصة، بطنيه بورق المنيوم.

22. في طبق ضعي البسكويت والزبدة، قلبي بأطراف أصابعك ثم ضعي الخليط في الصينية، اضغطي على البسكويت ليتماسك، اخبزي لمدة ١٠ دقيقة.

33. التوفي: في قدر ضعي الحليب،السكر والزبدة، ضعي القدر على نار متوسطة مع التقليب باستمرار لمدة٦ دقيقة ليتماسك، وزعيه على البسكويت واتركيه يبرد.

44. في وعاء عميق ضعي الشوكولاتة والزبدة، ضعي الوعاء فوق قدر به ماء ساخن، قلبي لتذوب الشوكولاتة، ثم أضيفي نصف كمية الفستق، وزعي الشوكولاتة فوق التوفي.

55. أنثري بقية الفستق على الشوكولاتة وأتركيه ليبرد.