طريقة التحضير

1- في وعاء الطبخ، ضعي الحليب والنشا والسكر؛ يحرك المزيج حتى يذوب النش، ضعي الوعاء على نار هادئة، وإستمري في الخلط لكي تلتصق ببعضها، ومن ثم أبعدي الوعاء من على النار.

2- أضيفي ماء الزهروقلبي،أضيفي كوكيزميموريز المفروم وقلبي .

3- وزعي المهلبية في أطباق جانبية، ضعيهافي البراد (الثلاجة) لتبرد تماما، إنثري الفستق، ثم قدميها.

4- صبي المهلبية في أطباق جانبية. وضعيها في البراد (الثلاجة) لتبرد تماما، انشري الفستق عليها. والآن أصبح الطبق جاهز للخدمة.