طريقة التحضير

1- صلصة التوفي: في قدر صغير ضعي السكروالماء، ضعي القدرعلى نارمتوسطة مع التقليب بهدوء من وقت لأخر إلى أن يذوب السكرويصبح ذهبي اللون .

2- أضيفي الكريمة بحذر، دعيهاتغلي لمدة 3 دقائق، ابعديها عن النار واتركيها دعيها إلى أن تبرد تماما.

3- وزعي صلصة التوفي في أطباق صغيرة، ثم قدميها مع ويفر بكريمة البندق .