طريقة التحضير

1- الكاسترد: في قدرضعي الحليب، بودرةالكاسترد والسكر،قلبي ليذوب الكاسترد،ضعي القدرعلى نار متوسطة قلبي باستمرارليتماسك .

2- وزعي نصف مقدارالكاسترد في طبق تقديم مناسب،رصي قطع باف باستري بالزبدة ميموريز،وزعي بقية الكاسترد،وزعي باف باستري بالزبدة ميموريز.

3- ضعي في البراد(الثلاجه)إلى أن يبرد تماما،زيني بالفراولة،ثم قدميه .