طريقة التحضير

1- احضري اطباق فرن، ضعيها في صينية مرتفعة الحافة، ضعي الماء في الصينية ليصل الى منتصف حافة الأطباق.

2- ضعي قطعتين من كوكيز بالتمر في كل طبق.

3- في إبريق الخلاط ضعي الحليب،الكريمة، البيض،الصفاروالفانيليا،شغلي الخلاط لتحصلي على خليط ناعم القوام . وزعي على الكوكيز.

4- سخني الفرن لدرجة حرارة ١٧٠، ضعي الصينية في الفرن إلى أن يتماسك الخليط . ضعيهافي البراد(الثلاجة) إلى أن تبرد تماما .

5- الكراميل: في قدر صغير ضعي السكروالماء، ضعي القدرعلى نارمتوسطة ليذوب السكر ويصبح كراميل،وزعي الكراميل على الأطباق،ثم قدميها