طريقة التحضير

1- ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 م، أحضري، صينية قصيرة الحافة مقاس ١١ بوصة، بطنيها بورق الزبدة.

2- في طبق عميق ضعي البسكويت، جوز الهند ، التمر والحليب، قلبي بأطراف أصابعك لتحصلي على عجينة ناعمة.

3- افردي العجينة لدائرة مقاس ٩ بوصة، ضعيها على الصينية، باستعمال السكين قطعيها ٨ مثلثات ، ابعديها عن بعضها ثم اخبزي ١٢ دقيقة، اتركيها تبرد.

4- وزعي الشوكولاتة على المثلثات وزينيها بالتمر والمسكرات.