طريقة التحضير

1- اطحني‭ ‬بسكويت ميموريز‭ ‬جيداً‭ ‬ثم‭ ‬ضعي‭ ‬جميع‭ ‬المقادير‭ ‬الجافة‭ ‬معاً‭ ‬واخلطيهم‭ ‬مع‭ ‬البسكويت‭.‬

2- ضعي‭ ‬جميع‭ ‬المقادير‭ ‬السائلة‭ ‬معاً‭ ‬واخلطيهم‭ ‬مع‭ ‬بيكربونات‭ ‬الصودا،‭ ‬اضيفي‭ ‬خليط‭ ‬المكونات‭ ‬السائلة‭ ‬على‭ ‬خليط‭ ‬البسكويت‭ ‬واعجنيهم‭ ‬يدوياً‭.‬

3- افردي‭ ‬العجينة‭ ‬على‭ ‬صينية‭ ‬الفرن‭ ‬وقطعيها‭ ‬إلى‭ ‬مربعات‭.‬

4- تخبز‭ ‬لفترة‭ ‬تتراوح‭ ‬بين‭ ‬15‭ ‬إلى‭ ‬20‭ ‬دقيقة‭ ‬أو‭ ‬إلا‭ ‬أن‭ ‬تكتسب‭ ‬اللون‭ ‬الذهبي