كاسترد بالبسكويت

الوصفة من: omarsaif_bidx1cls

مايو 18, 2016

كاسترد بالبسكويت 0 0 5 0
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 1 ساعة 30 دقيقة

  • 15 دقيقة

    1 ساعة 30 دقيقة

    1 ساعة 45 دقيقة

  • عدد الأشخاص: 8

المقادير

2\1 1 باكيت (ما يعادل 150 جم) بسكويت ميموريز ( مطحون)

خليط الكاسترد الأصفر:

• 1 كوب حليب

• 1 ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد

• 1 ملعقة كبيرة سكر

• 4\1 ملعقة صغيرة هيل ناعم

خليط الكاسترد البني:

• 1 كوب حليب

• 1 ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد

• 1 ملعقة كبيرة سكر

• 2 ملعقة كبيرة كاكاو

• للتزيين شوكولاتة\قطع بسكويت ميموريز

طريقة التحضير

1- وزعي نصف كمية بسكويت ميموريز في الأطباق

2- لتحضير خليط الكاسترد الأصفر: في قدر ستانلس ضعي الحليب, الكاسترد, السكر و الهيل, قلبي ليذوب ثم سخني على نار متوسطة مع استمرار التقليب الى أن يتماسك, وزعيه على الأطباق فوق بسكويت ميموريز, ووزعي فوقه بقية البسكويت

3- لتحضير خليط الكاسترد البني: في قدر ستانلس ضعي الحليب, الكاسترد, السكر و الكاكاو, قلبي ليذوب ثم سخني على نار متوسطة مع استمرار التقليب الى أن يتماسك, وزعيه على الأطباق فوق بسكويت ميموريز

4- ضعي الأطباق في الثلاجة لحوالي ساعتين ليطيب طعمها

معلومة
- يمكنك تجهيز هذه الوصفة في طبق واحد كبير
- وزعي الكاسترد على بسكويت ميموريز مباشرة و هو ساخن لكي يتشرب البسكويت بالكاسترد و يصبح لين و يطيب طعمه

00:00