طريقة التحضير

1- في وعاء محضرة الطعام ضعي بسكويت ميموريز،جوزالهندوالقرفة،شغلي ليصبح ناعم .أضيفي الزبدة وشغلي لتختلط.

2- ضعي الخليط في قالب مقاس9بوصة،إضغطي ليصبح طبقة مستوية.

3- سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠م. ضعي القالب في الفرن لمدة 10دقائق .

4- في طبق عميق ضعي الحليب والجبن قلبي ليختلط ،وزعي الخليط على البسكويت،وزعي الفستق، اعيدي القالب الى الفرن لمدة 15دقيقة ليتماسك.

5- أخرجي القالب من الفرن دعيه ليبردتماما،ثم قدميه .