طريقة التحضير

1- على قطعة من ورق الزبدة وزعي بسكويت ميموريز،إفردي التمرعلى البسكويت،وزعي الجوز،الفستق واللوز .

2- إمسكي طرف الورق و لفي التمر مع الضغط قليلا ليلتصق البسكويت بالتمر،شكلي رول البسكويت والتمرعلى شكل مثلث،غلفيه بورق الزبدة .

3- ضعي الرول في البراد(الثلاجة) ليتماسك، ثم باستعمال سكين قطعي الرول إلى مثلثات،ثم قدميه